سمكة زبيدي أسود طازجة 1 كيلو

٣٩ ر.س

سمكة كاملة

وصف المنتج:

سمكة الزبيدي الأسود الطازجة واللذيذة،


المصدر:

المملكة العربية السعودية (الشرقية).


تعريف عن وزن السمكة: 

وزن السمكة يتراوح بين 400 إلى 600 كغم حيث يتم تقطيعها بواسطة معدات معقمة ومن قبل فريق عمل محترف وذو خبرة عالية في مجال الأسماك بمدينة الرياض، ثم يتم تغليفها لك بواسطة أجهزة شفط الهواء الحديثة، وتكون جاهزة للشحن بنفس اليوم. 


أرقام تهمك في التنظيف والتقطيع:

سمكة وزنها 6 كيلو تعطي 30٪ الى 50٪ من الفيليه حسب نوع السمك او شرائح من 4.5 كيلو الى 5.5 كيلو حسب نوع السمك، ولمعرفة الوزن المناسب لكل سمكة نرجو التواصل مع ممثل المبيعات.


ملاحظات هامة:

  • هذا المنتج عبارة عن سمكة كاملة ويتم احتساب الوزن قبل التنظيف وفي حالة ان رغبت بواحد كيلو او أقل توجه لقسم الشرائح او الفيليه.
  • جميع الأوزان قابلة الزيادة والنقصان بمقدار ± 200 غرام لكل سمكة وزنها أكبر من 5 كيلو غرام. 
  • يتم احتساب القيمة بناء على الوزن قبل التنظيف والتقطيع. 
  • تستطيع اختيار أي طريقة تقطيع حسب رغبتك من خلال خيار "كيف تحبها تجيك".


معلومات عامة:

يطلق على سمك الزبيدي أسماء أخرى مثل البومفريت الأبيض، أو السمك الفضي، ويعيش هذا النوع من الأسماك في المياه الساحلية مقابل منطقة الشرق الأوسط، ويعتبر من الأطباق التقليدية التي تحضر بكثرة في جميع البلدان العربية كما أنها تتميز بذيلها المتشعب، وجسمها الطويل، وزعانف طويلة على صدرها، ويحضر بعدة طرق مختلفة وهو من الأسماك المفيدة لجسم الإنسان ويوصي به خبراء التغذية بإضافته لقائمة الوجبات عند اتباع نظام غذائي.


الاسم بالعربي:

زبيدي اسود


الاسم بالانجليزي:

Black pomfret


القيمة الغذائية:

تناول 100 جرام من سمك الزبيدي يحتوى على:

  • 178 سعرة حرارية
  • 66.83 مليلتراً من الماء
  • 22.15 غراماً من البروتين
  • 28 مليغراماً من الكالسيوم
  • 308 مليغراماً من الفوسفور
  • 481 مليغراماً من البوتاسيوم
  • 0.99 مليغرام من الزنك

بعض طرق طبخ الزبيدي:

هناك عدة طرق لطبخ سمك الزبيدي من أهمها:

  • الزبيدي المشوي
  • الزبيدي المقلي
  • مقلوبة زبيدي

  • ٣٩ ر.س
نفدت الكمية

منتجات قد تعجبك