سمك الحمرا ( الصابغ ) 1 كيلو

٥٥ ر.س ٤٦ ر.س

مقلي-مشوي

وصف المنتج:

سمكة الحمرا أو الصابغ الطازجة واللذيذة،


المصدر:

المملكة العربية السعودية (الشرقية).



تعريف عن وزن السمكة: 

وزن السمكة يتراوح بين 1 إلى 3 كغم حيث يتم تقطيعها بواسطة معدات معقمة ومن قبل فريق عمل محترف وذو خبرة عالية في مجال الأسماك بمدينة الرياض، ثم يتم تغليفها لك بواسطة أجهزة شفط الهواء الحديثة، وتكون جاهزة للشحن بنفس اليوم. 


أرقام تهمك في التنظيف والتقطيع:

سمكة وزنها 3 كيلو تعطي 30٪ الى 50٪ من الفيليه حسب نوع السمك او شرائح من 2كيلو الى 2.5كيلو حسب نوع السمك، ولمعرفة الوزن المناسب لكل سمكة نرجو التواصل مع ممثل المبيعات.



ملاحظات هامة:

·        هذا المنتج عبارة عن سمكة كاملة ويتم احتساب الوزن قبل التنظيف .

·        جميع الأوزان قابلة الزيادة والنقصان بمقدار ± 200 غرام لكل سمكة وزنها أكبر من 5 كيلو غرام. 

·        يتم احتساب القيمة بناء على الوزن قبل التنظيف والتقطيع. 

·        تستطيع اختيار أي طريقة تقطيع حسب رغبتك من خلال خيار "كيف تحبها تجيك".


معلومات عامة

سمكة الحمراء اشتق اسمها من لونها الأحمر الجميل ، وفصيلتها من الأسماك الشعري ولكنها تختلف في لونها وطعمها اللذيذ .

الاسم بالعربي:

حمرا ، الصابغ .


الاسم بالانجليزي:

Red snapper


القيمة الغذائية:

تأتي أهمية اسماك الحمرا على النحو التالي:

·        نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة هو (35 %).

·        نسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20.50%).

·        نسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو( 1.34%).

·        نسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو 100.


بعض طرق طبخ الحمرا:

هناك عدة طرق لطبخ سمك الحمرا من أهمها:

·        الحمرا المشوي

·        الحمرا المقلي



  • ٥٥ ر.س ٤٦ ر.س
نفذت الكمية

منتجات ربما تعجبك