وصف المنتج:
سمكة الساردين الطازجة واللذيذة،
المصدر:
المملكة العربية السعودية (الشرقية).
تعريف عن وزن السمكة:
وزن السمكة يتراوح بين 400 إلى 600 كغم حيث يتم تقطيعها بواسطة معدات معقمة ومن قبل فريق عمل محترف وذو خبرة عالية في مجال الأسماك بمدينة الرياض، ثم يتم تغليفها لك بواسطة أجهزة شفط الهواء الحديثة، وتكون جاهزة للشحن بنفس اليوم.
أرقام تهمك في التنظيف والتقطيع:
سمكة وزنها 6 كيلو تعطي 30٪ الى 50٪ من الفيليه حسب نوع السمك او شرائح من 4.5 كيلو الى 5.5 كيلو حسب نوع السمك، ولمعرفة الوزن المناسب لكل سمكة نرجو التواصل مع ممثل المبيعات.
ملاحظات هامة:
معلومات عامة:
يُعدُّ سمك السّردين من الأسماك الدُّهنيّة، الذي يتميّز بصِغَرِ حجمه وفوائده الصّحيّة العديدة، ويوجد واحدٌ وعشرونَ نوعاً من السّردين، اشتُهِرَ السّردين في أوروبا في القرن الثامن عشر عندما بدأ بيعه على شكل سمك معلّب، وفي مطلع القرن العشرين زاد انتشاره في الولايات المتّحدة الأمريكية، ومن الجدير بالذكر أنَّه يُعتقد أنَّ تسمية السردين أتت من جزيرة سردينيا الإيطالية، وذلك بسبب توفّره بكثرة فيها.
الاسم بالعربي:
الساردين.
الاسم بالانجليزي:
Sardines
القيمة الغذائية:
تناول 100 جرام من سمك الساردين يحتوى على:
بعض طرق طبخ الساردين :
هناك عدة طرق لطبخ سمك الساردين من أهمها: